Para llevar (takeaway) en Yecapixtla |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Yecapixtla. |
$121.40 - $809.33 / por orden |
Coctel campechano (mixto) en Yecapixtla |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Yecapixtla. |
$162.22 - $385.26 / por porción |
Asesoría en carta y platillos en Yecapixtla |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Yecapixtla. |
$506.29 - $1,518.86 / por hora |
Caldo de camarón en Yecapixtla |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Yecapixtla con control sanitario. |
$91.24 - $253.44 / por porción |
Ostiones al gratín en Yecapixtla |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Yecapixtla bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.45 - $91.17 / por pieza |
Venta de mariscos frescos en Yecapixtla |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Yecapixtla. |
$121.63 - $456.13 / por kg |
Sopa de mariscos en Yecapixtla |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Yecapixtla con control de sal y cocción. |
$141.91 - $324.37 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Yecapixtla |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Yecapixtla. |
$811.37 - $4,056.87 / por paquete |
Venta de hielo y empaques en Yecapixtla |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Yecapixtla. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Yecapixtla |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Yecapixtla. |
$0.00 / por reserva |
Salsas y aderezos caseros en venta en Yecapixtla |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Yecapixtla. |
$35.44 - $121.50 / por frasco |
Pulpo a la gallega en Yecapixtla |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Yecapixtla. |
$222.74 - $485.97 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Yecapixtla |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Yecapixtla. |
$60.80 - $263.45 / por trago |
Tacos de pescado en Yecapixtla |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Yecapixtla. |
$35.45 - $70.89 / por taco |
Menú infantil en Yecapixtla |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Yecapixtla. |
$80.87 - $161.74 / por niño |
Langostinos al ajillo en Yecapixtla |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Yecapixtla. |
$222.98 - $527.05 / por ración |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Yecapixtla |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Yecapixtla. |
$1,519.31 - $8,102.97 / por mes |
Banquetes para eventos grandes en Yecapixtla |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Yecapixtla. |
$15,162.52 - $101,083.45 / por evento |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Yecapixtla |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Yecapixtla. |
$354.06 - $1,517.41 / por participante |
Fileteado y limpieza de pescados en Yecapixtla |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Yecapixtla. |
$30.42 - $121.66 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Yecapixtla |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Yecapixtla. |
$121.67 - $283.89 / por persona |
Buffet de mariscos para eventos en Yecapixtla |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Yecapixtla. |
$202.22 - $606.65 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Yecapixtla |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Yecapixtla. |
$151.76 - $505.86 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Yecapixtla |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Yecapixtla. |
$404.50 - $1,516.89 / por servicio |
Ensaladas y aguachiles en Yecapixtla |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Yecapixtla. |
$121.69 - $324.50 / por plato |
Mariscada para dos en Yecapixtla |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Yecapixtla. |
$708.79 - $1,518.84 / por servicio |
Pescado entero frito en Yecapixtla |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Yecapixtla. |
$253.04 - $506.08 / por kg |
Paella de mariscos en Yecapixtla |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Yecapixtla. |
$222.78 - $425.30 / por persona |
Parrillada de mariscos en Yecapixtla |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Yecapixtla. |
$354.43 - $911.40 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Yecapixtla |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Yecapixtla. |
$80.96 - $202.41 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Yecapixtla |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Yecapixtla. |
$354.22 - $1,012.06 / por persona |
Ceviche tradicional en Yecapixtla |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Yecapixtla siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.47 - $253.06 / por plato |
Cortes de mariscos por kg en Yecapixtla |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Yecapixtla. |
$91.02 - $485.42 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Yecapixtla |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Yecapixtla. |
$354.48 - $1,519.21 / por semana |
Catering corporativo en Yecapixtla |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Yecapixtla. |
$222.51 - $809.14 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Yecapixtla |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Yecapixtla con control de frescura. |
$182.22 - $364.44 / por plato |
Tostadas de mariscos en Yecapixtla |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Yecapixtla. |
$60.69 - $141.61 / por pieza |
Coctel de camarón en Yecapixtla |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Yecapixtla. |
$152.02 - $354.71 / por orden |
Tacos gobernador en Yecapixtla |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Yecapixtla. |
$80.88 - $161.77 / por taco |
Camarones empanizados en Yecapixtla |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Yecapixtla para garantizar textura. |
$162.11 - $364.74 / por plato |
